Supă cremă de cartofi – when was the last time you did something for the first time?


Și ce dacă azi e vineri 13, cu o doză bună de optimism poți realiza orice! Dimpotrivă, azi a fost o zi faină și încă nu s-a terminat😉
Am profitat de o zi liniștită la birou și m-am jucat cu sclipici pe unghii, am băut ceai cald cu mere și scorțișoară, iar când am ajuns acasă am făcut prima supă cremă cu noul blender. Este o rețetă foarte ușor de realizat și nu durează mult.

image

Ingrediente:
3 cartofi
1 țelină
1 ceapă
2 morcovi potriviți
condimente după gust
Se călesc țelina, ceapa și morcovii în puțin ulei de măsline. Se adaugă 1l apă fiartă, se lasă la foc mic până se înmoaie legumele și apoi se pasează cu blender-ul. Adăugăm condimente (vegeta, sare și piper) și mai lăsăm 10 min pe foc, după ce am adăugat 500ml apă fierbinte.
image

Se servește cu crutoane și decorată cu pătrunjel🙂 Poftă bună!

Speak your mind !

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s