What are you thankful for?


This is what fb asked me today:

fb

Good question, I might add. I wrote a post yesterday about religion and that made me think about compassion and rising above anger. Don’t get me wrong, I’m so not the religious type, I don’t believe in the purpose of the church and I don’t go to confession. Instead, I believe in forgiveness and acceptance, but this is a different story for another day 😉

Here is my list, my thoughts on who and what I’m thankful for:

  • my fiance because he helped me grow into the woman that I am today, he stood by me through the bad, listened to my dreams and made some of them happen 🙂
  • my loving parents (I would have so much to say, but the love I have for them cannot be put into words)
  • the fact that my grandparents are still alive 🙂 and maybe they will live to see my children; I have the best grandparents – they raised me, they helped me with everything since the day I was born and they are still there for me, even until this day
  • how I was raised and who I have become
  • the people that came into my life and left, for the memories they gave me and for the people that stayed 🙂
  • the dreams that become reality
  • the things that I learned along the way
  • the job I have, the projects I had the chance to participate and the experience I gained
  • the home we build togethermoments
  • the house we decorated together
  • the memories we made and the places we saw
  • his love and his friendship
  • the fact that in 6 months I will take his last name
  • our friends, even we don’t see each other as often as I would like, the moments are that more precious
  • my bridesmaids – the girls that make me smile, whom I call at any hour of the day and stress with my ideas, my excitement and my restlessness
  • the hot cup of black tea in the morning, while looking out the window at our garden; the jasmine tea in the afternoon, after a long day at work, cuddling in his arms; the rooibos & honey tea at midnight, when we end up talking long past our bedtime 😀
  • my huge collections of books and mugs – they really do go hand in hand!
  • snow in November and on Christmas day
  • fuzzy gloves and a green thermos to keep me happy an my way to work
  • big, cozy winter scarves in lovely colors
  • love notes on the kitchen table
  • presents that take me by surprise and gestures that make my heart melt ❤
  • cinnamon, baked apples, carols and cold noses
  • skiing, drinking mulled wine with nutmeg and trips faraway from home
  • and for all the material stuff that make me happy and  slightly superficial 😀

And here are 25 things (or more), just from the top of my head, which I am thankful for 🙂 Next year I’ll write 26!no regrets

What are you thankful for?

Despre canoane absurde, botezuri si nunti


Am gasit pe pagina The Wedding Styler o discutie aprinsa legata de biserica si ritualurile care au loc in timpul botezului. Andrada dorea doar sa ajute o clienta sa gaseasca un preot deschis la minte care  sa nu fie orbit de canoanele bisericesti.

Dragilor, o parere va rog! Ce biserici din bucuresti recomandati pentru botezuri? Nu ma refer la aspectul bisericii, ci la preoti. Pe scurt, caut preoti care sa fie oameni buni, care sa fie de acord sa nu scufunde copilul de tot si care sa nu aiba tot soiul de pretentii variate sau cerinte deplasate. Trebuie sa stiti!

Bineinteles ca au exista si reactii negative, putin cam ostentative din punctul meu de vedere. Din bun simt, atunci cand o persoana cere indrumare sau un sfat, nu pornesti intr-o cruciada impotriva opiniilor sale si nu ii dai in cap doar pentru ca are o parere diferita de a ta. Agresivitatea nu ii are rostul intr-o discutie civilizata, intre adulti. 

Multe subiecte sunt tabu (au fost si vor ramane): sexualitate, culoarea pielii, credinta (sau lipsa acesteia), politica, maltratarea animalelor. Si indiferent de care parte a barierei te afli, violenta nu este o solutie. Daca ti se raspunde cu violenta, intoarce obrazul (cum bine zice in Biblie). 

Primele scrieri din Biblie dateaza din anul 1500 î.Hr (aproximativ), iar pana atunci toate informatiile se transmiteau doar pe cale orala, din generatie in generatie. Cat de corecte credeti ca erau acele date? Biblia in sine este o saga ce prezinta teme eterne, fundamentale și general-umane: eliberarea unui popor, rezistenta permanenta la opresiune si lupta pentru egalitate sociala; exprima dorinta oamenilor de a-si cunoaste originile, de a impartasi experiente dintr-un trecut comun si necesitatea de a-si crea un destin impreuna; obiective atat de necesare supravietuirii oricarei comunitati umane.

  • O altă categorie de scrieri care au precedență în alte culturi ce i-au dominat pe evrei, sunt legile:
„Legile sunt indispensabile oricărei societăți cât de cât organizate; pentru a le spori autoritatea, ele erau puse adesea pe seama unei divinități, așa cum s-a întâmplat cu celebrul cod al lui Hammurabi (sec. al 18-lea î.e.n.), pe care i-l înmânase zeul Șamaș. În Israel se socotea că toate legile îi fuseseră date lui Moise de către Iahve și din această pricină ele sunt consemnate în Pentateuh.”

—Edmond Jacob, Vechiul Testament

Din punctul meu de vedere, Biblia a fost creata intr-o prima instanta ca raspuns la greutatile si provocarile cu care erau incercati oamenii in acea perioada. A fost si este un instrument de putere, pentru ca frica este cea mai buna motivatie, iar intr-o societate aflata la inceput, ordinea si disciplina trebuiau impuse, intr-un fel sau altul. Biblia contine reguli de bun simt, reguli etice, reguli constitutionale:

1.  Eu sunt Domnul Dumnezeul Tau; sa nu ai alti dumnezei afara de Mine.

(pentru a nu crea confuzie in randul oamenilor, dintr-o necesitate de stabilitate – un Dumnezeu pentru toate popoarele, indiferent de culoarea pielii, pozitia sociala, localizarea geografica)

2.  Sa nu-ti faci chip cioplit, nici alta asemanare, nici sa te inchini lor.

(pornise de la ideea ca nu trebuie sa Ii ridicam statui, sa Il veneram ca pe zeii din Olimp sau cei din mitologia Maiasa; ca fiecare dintre noi sa si-L poata imagina dupa bunul plac, fara constrangeri sociale)

3.  Sa nu iei numele Domnului Dumnezeului tau in desert.

(adica sa Il respecti, asa cum ar trebui sa iti respecti parintii, familia si pe oricine in general – un sfat de bun simt, zic eu)

4.  Adu-ti aminte de ziua Domnului si o cinsteste.

(o zi pe an cand sa ne aratam recunostiinta pentru ceea ce avem, cand Ii multumim Domnului pentru ca ascultandu-I sfaturile am fost rasplatiti la randul nostru cu bunatate)

5.  Cinsteste pe tatal tau si pe mama ta, ca bine sa-ti fie si multi ani sa traiesti pe pamant. 

(cum ziceam, sa iti respecti parintii, sa ai cei 7 ani de acasa, sa le fii recunoscator pentru felul in care te-au crescut si cate au sacrificat  pentru tine)

6.  Sa nu ucizi. 

(asta scrie si in Constitutie – pentru ca multora le lipseste etica si nu valoreaza viata, indiferent a cui ar fi; pentru ca nici macar pedeapsa capitala nu ii opreste pe unii din a ucide)

7.  Sa nu fii desfranat.

(adica sa iti respecti sotul/sotia, partenerul/a; din motive etice si de igiena sexuala, in acea perioada neexistant metode de contraceptie, riscul era foarte mare sa ai copii inafara casatorie – ceea ce inevitabil ducea la disensiuni in cuplu, conflicte intre familii; de asemenea, puteau fi transmise usor boli sexuale) 

8.  Sa nu furi.

(ceea ce este interzis si prin Constituitie deoarece dorinta de a detine ceva ce nu este al tau este aparent prea mare pentru a putea fi controlata prin bun simt si mergand pe incredere)

9.  Sa nu ridici marturie mincinoasa impotriva aproapelui tau.

(adica sperjur, juramant fals, minciuna – pedepsit prin Constitutie)

10. Sa nu poftesti nimic din ce este al aproapelui tau.

(merge mana in mana cu “sa nu furi” 🙂 )

Deci Biblia are o baza reala, aplicabila, pe care o regasim si in Constitutie, care este pusa in practica prin lege si care tine de bun simt, moralitate si etica. Eu stiu sa fac diferenta intre bine si rau, chiar daca nu cred in Dumnezeu sau in biserica din ziua de azi. M-as duce sa ma spovedesc daca nu mi-ar fi sila de preotii cu BMW-uri, acoperiti cu aur, cand in spitale nu exista medicamente si sunt copii care nu au ce manca. 

Nu ma inchin de fiecare data cand trec pe langa o biserica (care au aparut peste noapte in tot orasul ca ciupercile, toate pline de aur si pe spinarea contribuabililor care vor sa isi ispaseasca pacate platind, sa poata dormi si ei linistiti noapte cu gandul ca si-au indreptat greselile), dar asta nu inseamna ca nu constientizez prezenta ei. Poti sa fii religios in sinea ta! 

Conteaza mai mult cum te comporti in societate decat numarul vizitelor la preot. Conteaza mai mult sa iti ajut un seaman, decat sa arunci banii munci cu greu pe acatiste (adica sa ii bagi in buzunarul preotului). Conteaza sa faci ce scrie in Biblie, nu doar sa stii pe de rost Crezul (eu una il stiu, nu pot sa zic acelasi lucru despre babele bisericoase care isi dau coate in timpul slujbei). Conteaza sa fii impacat cu tine, nu sa astepti absolvirea pacatelor de catre biserica. Conteaza sa fii om pentru ca stii ce insemna moralitatea, sa dai dovada de omenie (desi in ziua de azi nu stiu cati se mai pot numi oameni – prea multe crime, violenta, maltratari).

biserica

Despre asta e Biserica, nu despre traditii tampite si invechite (daca tot vrei sa urmezi traditiile tine post, spune rugaciuni, nu mai fi negativist(a), iubeste-ti aproapele si nu imparti ura). In ziua de azi preotii inchid ochii la multe lucruri, mai ales daca le bagi bani in buzunar (nu toti, dar majoritatea), de ce nu ar face-o si de data aceasta pentru un lucru minor, un detaliu care ar ajuta mama si copilasul? Iar fiecare biserica are regulile ei, de ce este permis acest lucru? Fiecare preot decide singur ce fel de lumanari sa folosesti la parastas, ce fel de paine sa cumperi, cum sa arate coliva, cat de mare sa fie pachetul, cand poti sa faci parastasul, daca trebuie sa vina si el (la cimitir, acasa etc – lucru pentru care ia bani, bineinteles, desi ii dai pachet si il duci cu masina dintr-un loc in altul). Toti fac cum ii taie capul, regula generala! Banii sunt ochiul dracului, dar pana si preotii se gandesc la ei.

Bucuria unui copil e nepretuita!


Adica a mea, pentru ca ma bucur ca un copil cand vad ca ninge, pentru ca ignor gandul ca maine va fi haos in tot Bucurestiul, ca va fi mocirla la fiecare colt de strada, si toate celelalte motive pentru care multi detesta aceasta perioada a anului.pufosenii

Dar eu o ador, how couldn’t I? Iarna incepe cu ziua mea de nume, apoi se aprind luminitele in tot orasul si incep targurile de iarna, vine Mos Nicoale (pentru care inca imi curat cizmele desi m-am mutat deja de un an la casa mea) si apoi incep pregatirile de Craciun.

Cu miros de cozonaci facuti in casa, scortisoara si mere coapte, vin fiert si nucsoara, colinde si nuci prajite, si multa iubire in jurul bradului bogat decorat! Anul acesta vom avea si unul in curte 😀 abia astept sa scoatem cutiile cu globuri si sa ii imbracam in culori vesele.

BradAcum imbinam traditiile noi cu cele vechi, ambele familii se aduna la noi in sufragerie si ne prefacem ca Mosu’ a venit pe ascuns si a lasat multe surprize sub brad 😀 Tot ce conteaza este ca suntem impreuna si ca mie imi ies cozonacii! :))

Si cum ziceam, iubesc iarna pentru ca putem sarbatori Anul Nou (dar si pe cel trecut), pentru ca se va implini 1 an de cand m-a cerut (happiest day of my life so far), pentru ca e ziua mea de nastere si pentru ca nu trece o iarna fara sa mergem la munte ca sa schiez!

CraciunitaSi te ador pe tine pentru ceea ce gandesti si pentru cum te porti cu mine!

 

Mancarica din ultimele gutui ale toamnei


Toamna nu ar fi completa fara o mancare din gutui parfumate. Reteta o am de la mama si am respectat-o cu sfintenie pentru ca este singura pe care am gasit-o care nu iti impune sa prajesti gutuile in ulei inainte de ale fierbe (motivul ar fi ca se sfarama, ceea ce nu este adevarat si va voi demonstra 😉 ).

ingrediente

Ingrediente:

– gutui 2 buc. mari, proaspat culese din gutuiul din curte
– vita fara os
– ulei de masline
– zahar 5 linguri
– sare si piper dupa gust
scortisoara si nucsoara (ideea mea, o mica improvizatie)

 
Puneti ulei in tigaie si prajiti bucatile de carne, taiate de marime potrivita. Eu am calit carnea in tigaia Delimano, o am de un an si e ca noua desi o folosesc in fiecare zi, chiar merita. Cand s-au rumenit bucatelele de vita pe toate partile, am pus o cana de apa (sau supa de vita fierbinte daca aveti), nucsoara din belsug si am dat focul mic ca sa fiarba incet.
Intre timp, am spalat gutuile foarte bine de puf 🙂 le-am scos semintele si miezul pietros, si le-am taiat in bucati mici. Nu decojiti gutuile pentru ca se vor inmuia!

gutui cu carneDupa 30 min (aproximativ, verificati si voi carnea), am adaugat gutuile impreuna cu scortisoara si apa cat sa le acopere. In timp ce fierbeau la foc mic, am pus intr-un vas mic zaharul si l-am lasat pe foc ca sa se caramelizeze. Cand a capatat o culoare maronie, am turnat peste (cu mare grija si rabdare) un pic de apa.

Cand vedeti ca sunt gata gutuile, nu ramane decat sa turnati zaharul caramelizat peste compozitie. Potriviti de sare, lasati-o sa dea un clocot si amestecati ca sa nu se prinda.

Mancarea se serveste fierbinte si cu un pahar de vin! 🙂vin

Black Friday la romani


La noi totul este pe dos: ideea de Vinerea Neagra isi are originea in America (bineinteles) si marcheaza inceputul perioadei de cumparaturi (Nov-Ian) cand comerciantii incep sa obtina profituri din ce in ce mai mari, crestere direct proportionala cu apropierea Sarbatorilor de Iarna.

Vinerea NeagraNoi avem BF cu o spatamana mai devreme pentru ca: “de ce sa ii lasam pe cumparatori sa astepte cand noi avem deja produsele pe stoc?” Daca ar fi sa gandim lucrurile asa, eu propun sa avem Craciunul acum pentru a evita imbulzeala de la sfarsitului lui Decembrie, cand vremea este nefasta si traficul inevitabil oriunde te-ai afla si indiferent de ora.

La baza ideii de BF stau reducerile imense, la noi insa nu se poate vorbi despre asa ceva. Dar cum oamenii (asta ca sa nu zic direct romanii si sa fiu acuzata de discriminare si lipsa de patriotism) nu analizeaza in avans ofertele de pe piata, ci prefera sa tina degetele incrucisate, sa se posteze in fata calculatorului la 23:59 si sa astepte marea minune. Pentru majoritate oamenilor este suficient sa contina cuvantul reduceri si nici nu mai stau sa se gandeasca daca obiectul respectiv isi merita cu adevarat pretul, daca nu cumva marea reducere de 70% a avut loc dupa o majorare de 75% sau daca au nevoie, in primul rand, de acel lucru. Este instinctul cumparatorului bombardat constant cu reclame agasante, multe dintre ele nici nu se mai sfiaza sa para subliminale. Este reactia consumatorului intr-o continua alerta, constrans de salariul mediu pe economie si de dorinta indirect proportionala de a achizionata o cantitate cat mai mare de produse indispensabile, dar de care se poate lipsi fara nici o problema.

Nu mai este  vorba doar de femei dependente de cumparaturi; suntem o societate de consum, o societate care se bazeaza multe prea mult pe stirile inexacte pe care le inghitim pe paine dimineata, la pranz si seara, o societate care a trecut printr-o dieta drastica si care acum experimenteaza cu efectul de yo-yo, o societate dresata sa accepte fara a cerceta, coplesita de multitudinea de oferte.

Daca nu iti trebuie, daca nu isi merita banii (facand abstractie de faptul ca este rezultatul unei reduceri aparente de 80%), daca nu ti-a trecut prin cap macar cu o luna inainte ci brusc ti s-a aprins beculetul cand ai auzit de BF, daca nu este ce iti doreai dar il cumperi doar de dragul de achizitiona ceva de BF, daca mai ai 2 obiecte de acelasi fel in dulap si s-a pus praful pe ele; daca nu ai analizat dinainte si nu stii cu ce se mananca, inchide ochii, inchide browser-ul si nu apasa pe “add to cart”!

Gandeste singur, nu fi ca altii!

Black Friday

PS: Recunosc ca am intrat pe emag si am achizitionat cu o mare reducere, de 100%, the Black Friday Cat 😉

New toy, old habits


white card

It all starts with a little white card 🙂

… and I thought “why not?” since I’m a regular client anyway.

So here it is, everyone has it, I finally decided to take it :)) don’t know exactly why I kept constantly rejecting it.

Maybe because I already need a second wallet to make room for all my cards; or maybe because I know it will make me want even more to shop from them 🙂

Anyway, welcome to the family little one 🙂 you will be used!